Pois é, já é segunda-feira... Ainda ontem já estava a celebrar o início do fim-de-semana e, puff!, já passou. Como eu sei que este é o pior dia da semana, trago-vos aqui uma receita que vos vai animar um pouco. É certo que dá mais trabalho que as pré-cozinhadas, mas no final valerá cada minutinho (bem) gasto do vosso tempo. Prontos?

 Receita e fotos originais em laurenslatest.com

Hoje é domingo e, pelo menos para mim, é sinónimo de "não me acordes antes do meio-dia". Por isso mesmo, trago-vos aqui a esta receita que descobri ontem. Vou ser sincera, há uns meses atrás tentei fazer uma tortilha. Sim, "tentei". A primeira saiu queimada, a segunda em papa. Por isso, nunca mais me atrevi a tentar. Contudo, hoje vou arriscar e trago aqui uma frittata, que não sendo a mesma coisa, assemelha-se em muito com a tortilha (esta baseia-se, para além dos ovos, em batata).

Receita e fotos originais em loveandlemons.com